吃多了蚕豆引发不适 医生建议要适可而止

  春日里的蚕豆是苏州人饭桌上的时鲜菜，清炒蚕豆，蚕豆烧汤，雪菜炒蚕豆瓣，各种花样换着来，爱吃的“老苏州”能连吃上一个星期都不重样。可时鲜虽美味，多吃也伤身，近日，家住姑苏区天河花园的吴真宝就因为吃多了蚕豆，而引发了身体的不适。

  昨天，在姑苏区沧浪街道道前社区卫生疾病讲座上，吴真宝说出了自己最近身体出现的异样。“感觉有点胸口发闷，有时候还手脚无力，也不知道怎么了。”吴真宝说。社区医生询问了吴真宝最近的饮食情况后，立马就发现了问题所在。

  “这可是典型的蚕豆吃多了！”社区医生说，蚕豆中本身就富含了大量淀粉，热量比普通食物高，再加上大量的糖，容易引起消化不良和强烈的胀气感。如果食用过量，就会像吴真宝一样，出现头晕，胸口发闷，手脚无力等情况，影响健康。蚕豆虽鲜美，也要适可而止。