Shake Shack和Grubhub正在全国范围内合作交付,因为按需食品交付的消费者美元竞争加剧。
该合作伙伴关系正在四个地点进行测试,将在未来几个季度推出,并包括销售点的技术集成,以便更好地交付时间以增强客户体验。
星期一的公告发布之际,主要的餐厅玩家看到了交付的关键增长。麦当劳最近将DoorDash作为合作伙伴加入,结束了与UberEats的独家经营权。汉堡连锁店表示今年将在全球范围内交付40亿美元的业务。
Chipotle Mexican Grill还与DoorDash合作提供全国服务,并表示在过去两个季度经历了数字增长之后,交付是其业务增长最快的部分。到2020年初,星巴克将在全国范围内推出UberEats,强调了披萨送货是唯一选择的日子早已过去 - 现在任何重要的餐厅玩家都会参与其中。
Shake Shack首席执行官Randy Garutti表示,餐厅和送货系统之间的沟通是改善客户体验的关键。
Garutti说,这次合作是过去两年与Grubhub,Doordash,Caviar和Postmates合作后的“旅程”的结果。
Grubhub与Shake Shack的合作关系在纽约的Morningside Heights;芝加哥河北区;新泽西州利文斯顿和康涅狄格州达里恩。该合作伙伴关系将使Shake Shack能够访问分析性能或订购趋势的工具,以及Grubhub的企业支持团队。这两个品牌也将参与联合营销。
“在测量时间的技术方面,它确实是一项充满活力的工作,为客人和承运人提供了时间目标的良好结合,因此我们可以最大限度地减少时间,”Garutti说。“我们认为Grubhub是整体上最好的合作伙伴。凭借其全国足迹以及我们将在技术方面进行整合的方式 - 我们有一个非常好的机会来提供最佳的客户体验。“
虽然交付变得越来越重要,但餐厅的安装也很昂贵。Garutti说,这种伙伴关系为客人和两家公司提供了最佳的收入机会。
“在过去,权力在餐馆的手中告诉你如何到达那里 - 我喜欢这一点是我们把所有的力量都放在客人的手中,这正是热情好客的关键所在。 - 现在你想要它,无论你想要它,你都能得到它。这就是令人兴奋的事情,“他说。
Grubhub最近面临指控向餐馆收取费用,这些费用不会导致订单和制作模仿餐馆网站。该公司刚刚发布了一篇关于电话费用的博客文章,允许餐馆回顾电话订单并在有保证的情况下提供退款,以及与合作伙伴举行圆桌会议。
Grubhub首席执行官马特马洛尼表示,该公司正在成为攻击目标,并指出这些指控是虚假和错误的。他说Grubhub送货信使保留了他们付出的100%的小费。
Garutti拒绝对Grubhub在Shake Shack之外的业务发表评论,但表示该公司对合作伙伴关系感觉良好,而且没有任何隐藏费用和司机可获得全额收入。
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